2013.07.01 (月)
2013.07.01 (月)
卵 100g
砂糖 100g
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 5g
スキムミルク 20g
水 80g
ココア 20g
バター 25g
バナナ 130g
①スキムミルクは、水に溶いておく
②バターは、湯銭で溶かしておく
③卵を割り、砂糖とよく混ぜ合わせる
④③に①を入れ混ぜ、ふるいにかけた薄力粉・ベーキングパウダー・ココア・溶かしバターも入れ、さっくり混ぜる
⑤④にスライスしたバナナを加え、油を薄く引き、あたためたフライパンに流す
⑥フライパンにアルミホイルwpかぶせ、さらにふたをし、ごく弱火で15~20分蒸し焼きにする。
社会福祉法人すぎのこ保育園
〒525-0051 滋賀県草津市木川町591-1