2015.07.30 (木)

8月のレシピ

ひじきの和風サラダ;   4人分

材 料

ひじき 8g
きゅうり 40g
かにかま 20g
ホールコーン缶 20g
人参 20g
白すりごま 大1
マヨネーズ 大2
しょうゆ 小1

作り方

①ひじきはよく洗って戻し、茹でる。
②きゅうりは輪切りにし、人参は千切りにし、軽く塩でもんでおく。
③かにかまは食べやすく切り、コーンは水気を切っておく。

④①~③を混ぜて、白すりごま、マヨネーズ、しょうゆで和える。

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