2019.04.03 (水)

4月の給食

アレルギーや花粉症予防に春野菜
春野菜といえば、新キャベツ、グリーンアスパラ、なのはな、スナップえんどう、たけのこ、あしたば、せり、ふき、うどなど。鮮やかな緑色をしていたり、芽吹きの独特な香りがしたりなど、春の訪れを感じさせる物ばかりです。緑色が濃い物は、ビタミンC、Bカロテンなどが豊富。せりやうどのように、独特に苦みや香りがある物は、強い抗酸化力のあるポリフェノール類を含みます。これらは、免疫力をアップさせて、アレルギーや花粉症の予防にもおすすめです。旬の時期に旬の野菜を食べることで、自然と健康な体が作られるのです。

日付 献立名 おやつ
1日(月) ごはん
メンチカツ
大豆のサラダ
コンソメスープ
リゾット
牛乳
クッキー
牛乳
2日(火) しらすごはん
ひじきの卵焼き
酢の物
すまし汁
ふかし芋
牛乳
クラッカー
牛乳
3日(水) わかめごはん
すき焼き風煮
和風サラダ
スナックパン
チーズ
牛乳
ボーロ
牛乳
4日(木) ごはん
鮭の塩焼き
青じそサラダ
きのこの味噌汁
サイコロラスク
牛乳
せんべい
牛乳
5日(金) ビスケット
牛乳
8日(月) 山菜うどん
豆腐しゅうまい
春キャベツのおかか和え
カルピス蒸しパン
牛乳
せんべい
牛乳
9日(火) 春の筍ごはん
鰆の西京焼き
大豆の野菜和え
若玉汁
牛乳
ババロア クラッカー
牛乳
10日(水) 食パン
ポトフ
インディアンサラダ
梅おにぎり
牛乳
クッキー
牛乳
11日(木) 菜飯
マーボー豆腐
拌三絲
コーンフレーク
牛乳
ビスケット
牛乳
12日(金) ごはん
豚肉の生姜焼き
千切り大根のツナ和え
白菜の味噌汁
きな粉のスノーボール
牛乳
せんべい
牛乳
15日(月) 親子丼
たくあん
長芋と胡瓜の和え物
オレンジ
ポップコーン
牛乳
クッキー
牛乳
16日(火) ごはん
アスパラ入りつくねハンバーグ
新じゃがのポテトサラダ
玉葱の味噌汁
豆腐ドーナツ
牛乳
チップス
牛乳
17日(水) ふりかけごはん
おでん
おひたし
牛乳
プリン
クラッカー
ボーロ
牛乳
18日(木) ハヤシライス
マカロニサラダ
りんご
きな粉パン
牛乳
せんべい
牛乳
19日(金) ごはん
鶏のから揚げ
ツナサラダ
大根の味噌汁
バナナ
牛乳
ビスケット
牛乳
22日(月) えびピラフ
コーンコロッケ
ヨーグルトサラダ
プチトマト
おからマドレーヌ
牛乳
クラッカー
牛乳
23日(火) 中華丼
胡麻酢和え
グレープフルーツ
アメリカンドッグ
牛乳
クッキー
牛乳
24日(水) ごはん
白身魚のフライ
丁字麩の三杯酢
田舎汁
牛乳
フルーチェ せんべい
牛乳
25日(木) チキンカレー
福神漬け
豆腐サラダ
レアチーズ
むらさき芋チップス
牛乳
ボーロ
牛乳
26日(金) ごはん
春巻き
中華サラダ
五目スープ
お麩の抹茶ラスク
牛乳
クラッカー
牛乳

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