2014.03.05 (水)

3月のレシピ

いちご蒸しパン;   2人分

材 料

ホットケーキミックス 200g
苺 5個
苺ジャム 大3
牛乳 150ml
サラダ油 大1
卵 1個
スキムミルク 大2

作り方

①苺はヘタを取り、5㎜角に切る。
②ボウルに苺ジャム、牛乳、サラダ油、卵、スキムミルクを入れ良く混ぜておく。
③②のボウルにホットケーキミックスを入れ、さらに混ぜ、①の苺の1/2量を加え混ぜる。
④敷き紙を敷いた型に6分目まで生地を流し入れ、その上に、残りの苺を散らす。く
⑤電子レンジで2分30秒~3分程加熱すると出来上がり。

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