2014.12.25 (木)

1月のレシピ

あん焼き; 4~5人分

材 料

ホットケーキミックス 50g
白玉団子 15g
砂糖 10g
水 50cc
卵 1個
小豆あん 30g

作り方

①ボウルに白玉粉と水を入れ、なめらかになるまでよく混ぜる
②①のボウルに卵、砂糖、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる
③②に小豆あんを加えてよく混ぜる
④30分ほど生地を休ませる
⑤ホットプレート(160℃~180℃)で丸く焼く

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